Double BB Crumble
Double BB Crumble
Rated 5.0 stars by 4 users
Category
Snack
Cuisine
International
Servings
3
Prep Time
5 minutes
Cook Time
20 minutes
May we present: Das Update vom Apple Crumble. Dabei steht "BB" für unseren naughty Insider-Crumble-Tipp: Blueberry und Blackberry. Ein Traum in blau. Nicht zu toppen, oder? Doch! Mit Mandelmus-Blueberry-Bash.
Ingredients
Für die Streusel
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50g Mandelmehl
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1 TL Stärke
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100g Haferflocken
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20g Chia Samen
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50g Vegane Butter
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4 EL Agavendicksaft
Für die Fruchtfüllung
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200g Brombeeren
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200g Blaubeeren
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6 El Agavendicksaft
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3 EL Wasser
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1,5 EL Maismehl
Für die Toppings
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(Veganes) Vanille Eis
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Eine Handvoll Blaubeeren
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Etwas zerhackte Nüsse
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Blueberry Bash Mandelmus
Directions
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Dann geht's an die Handarbeit 😜: Gebe das Mehl, Hafer, Chia Samen, vegane Butter und Agavendicksaft in eine Schüssel, damit du alles mit Händen zu Streuseln vermischen bzw. zerdrücken kannst.
Nu kannst du dir deine Auflaufform schnappen und die Blaubeeren, Brombeeren, das Maismehl und das Blueberry Bash zusammen mit Wasser vermischen.
Jetzt musst du nur noch die Streusel über die Früchte verteilen und dann ab in den Ofen damit. Deinen Timer kannst du auf 15-20 Minuten stellen. Dein Crumble ist fertig, wenn er "sprudelt" und goldbraun ist.
Nun kannst du toppen was das Zeug hält: Eiscreme, Mandelmus Blueberry Bash, zerhackte Nüsse und ein paar Blaubeeren über den fertigen Crumble streuen.
Recipe Note
Lass es dir schmecken, Naughty! 🍰 Wenn du deinen Double BB Crumble zu schnell weglöffelst, haben wir hier noch Nachschub an Crumble-Ideen.
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