Cinnamon French Toast Rollen
Cinnamon French Toast Rollen
Rated 2.5 stars by 4 users
Category
Breakfast
Cuisine
International
Servings
9
Prep Time
10 minutes
Cook Time
10 minutes
They cinnamon rollin'..
Bereit für eine next Level Kombi? May we present: Zimtrollen French Toast. Das klingt nicht nur unfassbar nice, es ist es auch! Getoppt mit gaaanz viel Cacao Crunch lassen wir deine Geschmacksnerven explodieren! #sorrynotsorry
Ingredients
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50 g Kichererbsenmehl
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1 El Chia Samen
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125 ml ungesüßte Pflanzenmilch
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1 Prise Salz
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2 TL Zimt
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2 EL Kokosblütenzucker
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2 EL Öl
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9 Scheiben (Vollkorn-)Toast
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9 TL Cacao Crunch
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1 reife Banane in Scheiben geschnitten
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Etwas geschmolzene Schokolade zum Toppen
Directions
Zuerst die Toastränder von allen 9 Scheiben entfernen und mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
Als nächstes Kichererbsenmehl, Pflanzenmilch, Chia Samen und Salz in einen Mixer geben und pürieren, damit du einen smooothen Teig erhältst. Danach Zimt und Kokosblütenzucker hinzugeben.
Etwa 1 TL Cacao Crunch und 3 Stückchen Bananen auf die Toastscheibe geben und vorsichtig aufrollen.
Die Toastrolle in die Kichererbsen mischen und in eine heiße Pfanne mit etwas Öl geben. Nun bei mittlerer Hitze alles schön goldbraun braten.
Zum Schluss in der Zucker-Zimt Mischung wälzen und warm mit geschmolzener Schokolade oder Schokosauce servieren.
Recipe Note
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